鄭州中原職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，河南省職業(yè)教育品牌示范學(xué)校，隸屬于：河南省外貿(mào)學(xué)校，成立于1965年，主要是中專，大專為主。是經(jīng)教育部門批準(zhǔn)的一所以廚師培訓(xùn)為主的專業(yè)性廚師培訓(xùn)學(xué)校。我校專業(yè)設(shè)置緊跟市場需要，開設(shè)有：廚師培訓(xùn)三年制金牌班、兩年制精英班 、一年制全科班、半年制高級廚師班、三個月中高級廚師班、一個月速成班、考證班等。注重實踐，著重培養(yǎng)學(xué)員的動手能力和實際操作能力，為滿足學(xué)生的實習(xí)需要，真真實實的讓學(xué)生們學(xué)到本領(lǐng)，打造烹飪培訓(xùn)行業(yè)專業(yè)口碑品牌！

學(xué)校坐落于鄭州市航空港區(qū)，周邊圍繞教育產(chǎn)業(yè)園，是鄭州的南大門。我中心坐落城市繁華中心地帶，文化氣息濃厚，擁有先進的理論教室；與五星級以上酒店后廚可媲美的實踐室，全套不銹鋼設(shè)備，舒適的學(xué)生公寓，配備男女生洗浴中心，（冬有暖氣、夏有空調(diào)）學(xué)生圖書館，一流的師資力量，各種學(xué)習(xí)、生活設(shè)施齊全，建有教學(xué)樓、行政辦公樓，總建筑面積達到2萬余平方米。

成立以來，我校領(lǐng)導(dǎo)始終堅持“職業(yè)教育為人才市場服務(wù)，培養(yǎng)社會急需型人才”為培訓(xùn)方針。我校開設(shè)社會急需的廚師培訓(xùn)專業(yè)、計算機智能培訓(xùn)專業(yè)、幼師培訓(xùn)專業(yè)，學(xué)校實行全封閉式管理，保證學(xué)員有一個良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

    堅持“技術(shù)過硬、德才兼?zhèn)洹钡木C合素質(zhì)的教育，在強化技能教育的同時，注重德育教育，不斷增強學(xué)生的職業(yè)道德意識。使學(xué)生在培訓(xùn)期間自覺地形成以誠信為本、愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法的職業(yè)道德教育，為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)，把學(xué)生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學(xué)養(yǎng)兼具的人才。

  在狠抓教育質(zhì)量的同時，積極開辟國內(nèi)、外雙向就業(yè)渠道。學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處，開發(fā)校企聯(lián)合辦學(xué)模式，與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系，形成訂單式培訓(xùn)，與鄭州、北京、深圳、蘇州、寧波、上海等地區(qū)數(shù)百家知名企業(yè)合作，簽訂兩千多個工作崗位。并從中篩選出一批廚藝出眾的學(xué)員輸送到日本、韓國、新加坡、歐洲、美國、加拿大及南非等*中餐館就業(yè)。定期發(fā)布就業(yè)信息，以保證學(xué)生“學(xué)得好，出得去”。完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)不但能使學(xué)生成功就業(yè),更能成就事業(yè)。學(xué)生就業(yè)后，定期跟蹤他們的工作情況，保障了學(xué)生的就業(yè)出路，形成良性循環(huán)。

    學(xué)生畢業(yè)經(jīng)考核合格后由鄭州中原中等學(xué)院頒發(fā)的正規(guī)學(xué)歷證書和*職業(yè)資格證書——中高級廚師證，是您就業(yè)、出國勞務(wù)的通行證，一證在手出國無憂，一證在手高薪就業(yè)。

    長期以來，我們堅持“以技能為核心，就業(yè)為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，以口碑求發(fā)展”，我中心結(jié)合社會需求，開設(shè)了前沿專業(yè)，致力于培養(yǎng)社會急需的高技能人才。